Torta Di Mele

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di mele

Ingredienti:

- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 1 busta di lievito per
- 80 gr di burro
- ½ bicchiere di latte
- 3/4 mele dipende la grandezza

La torta di mele è semplice da preparare, ma è sempre una gran torta.

Iniziamo a sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungiamo il burro fuso, la farina e il latte, una volta raggiunto un impasto omogeneo aggiungiamo il lievito.
Ora imburriamo una tortiera, di 26 cm di diametro e infariniamola.
Mettiamo il composto nella tortiera e uniamo i ¾ delle mele in modo che affoghino nell’impasto, le rimanenti mele, le andremo a infarinare leggermente, questo servirà a non farle affondare è le adageremo sulla parte superiore della .torta, diamo una spolverata di zucchero sopra a tutto e inforniamo a 180° per ¾ d’ora circa. Dopo questo tempo la torta dovrebbe avere un bel colore dorato.

Buon appetito.