Ingredienti: - 2 o 3 fettine di vitella tenerella, - 30 gr di burro (tranquilli, che ve ne rimane altro nel frigo eeehehaha…) - 20 gr di farina, - il succo di 1 limone, - il succo di 1 uomo, - olio di oliva, sale, pepe Procedimento: Grattugiare la scorza di un limone non trattato e...