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Ingredienti: – 2 o 3 fettine di vitella tenerella, – 30 gr di burro (tranquilli, che ve ne rimane altro nel frigo eeehehaha…) – 20 gr di farina, – il succo di 1 limone, – il succo di 1 uomo, – olio di oliva, sale, pepe Procedimento: Grattugiare la scorza di un limone non trattato e tenere [...]